昨日、叔母がたけのこの水煮を送ってくれた。
いつもなら、生のたけのこをたくさん持ってきてくれるけれど、コロナのせいで来るのをためらったとか。
ちゃんと、あく抜きしてくれたたけのこが、たくさん届いたのでした。
うれしい。
おいしいよね、季節の食材って。
今年初だなあ、たけのこ。
私が料理不得意なのを知っている叔母は、あく抜きまでしてくれました。
感謝。
そして、昨夜、たけのこご飯を炊飯器にセットして寝たのでした。
今朝、目を覚ますと、台所からかすかにいい匂いが。
そうだ、今朝は、たけのこご飯だった。
そうだった、そうだった。
一気にうれしくなった私は、朝のいろいろをさっさと片づけ、朝ご飯。
なんだか、やる気がでてきたのは、たけのこご飯のおかげです。
いつもより、３０分早い、朝ご飯タイムでした。
今日は、昼も夜も、たけのこご飯が食べられます。
幸せですぅ。
シクラメンも、まだまだがんばって咲いてくれていますよ。
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